金沢港直送の新鮮な海の幸を使った寿司と、加賀野菜の郷土料理の店

■並盛合わせ（にぎり＆細巻き）一人前

1,800円

■並にぎり　一人前

2,300円

■上盛合わせ（にぎり＆細巻き）一人前

2,600円

■上にぎり　一人前

3,500円

■並ちらし　一人前

2,300円

■海鮮丼

3,500円

■鉄火巻き

800円

■細巻き　一人前（4本）

1,600円

■太巻き　1本

1,000円

■いなり寿し　一人前（10個）

1,000円

■百万石の鮨（厳選ネタ10貫）一人前

3,900円

石川県内の参加店で提供されている特選10貫の「百万石の鮨」には、特にこだわり抜いた“親父の一貫”が含まれております。参加店や季節によって異なり、石川の風土を知り尽くした職人が、数多の素材を吟味し、磨かれ技で握ります。

■天然岩ガキ

今の産地は、地元千里浜産です！

■揚げ物

海老天麩羅・きす天麩羅・穴子天麩羅・ゲソ天麩羅・たら白子天麩羅（季）・白海老のかき揚げ・白海老のから揚げ・かれいのから揚げ・あじのフライ

■酢の物

毛ガニ・ズワイガニ・香箱ガニ・もずく・たら白子酢・各種酢味噌和え・加賀野菜・金時草・アン肝ポン酢

■焼き物

のど黒塩焼き・あじ塩焼き・かれい塩焼き・いわし塩焼き・たら白子塩焼き・のど黒一夜干し・万十貝塩焼き・貝柱塩焼き・北海道産さんま塩焼き・はたはた一夜干し

■上にぎりコース

3,000円

■寿司会席

6,000円